Рога лося, северного и благородного оленей (полезное лакомство для собак)
Рога лося, северного и благородного оленей.
Из чего состоят рога:
Органические вещества 65,7-68,1%
Неорганические вещества: 32,2-34,3%
Азот: Общий: 6,9-7,3%Белковый: 5,3-6,0%Небелковый: 0,9-1,9%
Белки: 37,5-45,3%
Жиры: 2,2-3,2%
Моно- и дисахара: 13,4-20,9%
Зола: 31,2-34,3%
Микроэлементы (мкг/г):
Ca 80070,0
K 3104,8
Na 6863,2
Mg 2532,9
Fe 134,0
Cu 1,8
Zn 84,97
Mn 0,82
Ni 0,02
Cr 0,02
В процессе роста рогов увеличивается содержание минеральных и уменьшается содержание органических веществ.
Аминокислоты (мг/г):
Аргинин 73,7
Валин 37,5
Гистидин 30,4
Изолейцин 15,4
Лейцин 39,9
Лизин 38,5
Метионин 9,6
Треонин 23,1
Фенилаланин 28,5
Содержание витаминов, мг% мкг% в рогах северного оленя: А-31,26; Е-5,26; В-0,53; В2-11,58; В3-2,63; В5-32,00; В6-1,05; В12-5,26.